Chicken Recipe: चिकन रेसिपी ऐसे बनाए खाने वाले उंगली चाटते रह जाए। चिकन रेसिपी हिंदी

Chicken Recipe चिकन रेसिपी वास्तव में अत्यधिक लोकप्रिय है और इसे अनेक तरीकों से बनाया जाता है। चिकन को सामान्यतः ग्रिल, फ्राई या बेक करके बनाया जाता है, जिसमें मसाले और स्वाद बढ़ाने के लिए अनेक पदार्थों का इस्तेमाल होता है। चिकन रेसिपी में मसालों, आकार और रंग के आधार पर अन्यथा हो सकता है। इसमें दूध, दही, फलियां, सब्जियां और दालें भी शामिल हो सकती हैं।

जब आप chicken Recipe बनाते हैं, तो आपको उत्पाद की गुणवत्ता पर ध्यान देना चाहिए। चिकन को साफ करना, उसकी उम्र और सही तरीके से पकाना बहुत महत्वपूर्ण होता है। आपके द्वारा चयनित चिकन को ठंडे पानी में धोकर अच्छी तरह से सूखाना चाहिए। सही मात्रा में मसाले और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों का उपयोग भी महत्वपूर्ण होता है। चिकन रेसिपी को बनाने के लिए समय और धैर्य चाहिए, क्योंकि धीमी आंच पर पकाने से चिकन स्वादिष्ट और टेंडर होता है।

यहाँ मैं आपके लिए एक chicken Recipe दे रहा हूं जिसे आप घर पर बना सकते हैं।

मुर्गी या चिकन बनाने के लिए विभिन्न पकवान उपलब्ध होते हैं, जैसे कि बटर चिकन, चिकन टिक्का, चिकन करी आदि। चिकन रेसिपी की तैयारी में औसतन 15 से 20 मिनट लगते हैं, पकाने का समय चिकन के आकार और पकाने के तरीके पर निर्भर करता है, जिससे कुल समय में अंतर होता है। इस व्यंजन का पोषण चिकन की जाति, प्रकार और उपयोगिता पर निर्भर करता है।

Chicken Recipe की कुछ प्रमुख शब्दावली कीवर्ड निम्नलिखित हो सकती हैं:

चिकन

बटर चिकन

चिकन टिक्का

चिकन करी

चिकन कोरमा

अंडा मसाला

चिकन हरियाली

चिकन फ्राइड

चिकन मंचुरियन

तंदूरी चिकन

चिकन दो प्याज़ा

चिकन बिरयानी

चिकन फ्राइड राइस

चिकन शाही कोरमा

मुर्ग मसालेदार (chicken Recipe):सामग्री

1 किलो मुर्गी

2 टेबलस्पून तेल

1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ

1 टेबलस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट

2 टमाटर, बारीक कटा हुआ

1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर

1 टीस्पून हल्दी पाउडर

1 टीस्पून जीरा पाउडर

1 टेबलस्पून धनिया पाउडर

नमक स्वादानुसार

1 कप धनिया-पत्ती, बारीक कटी हुई

1 टेबलस्पून गरम मसाला

नींबू के टुकड़े

Chicken Recipe बनाने का तरीका

1. एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें प्याज को सुनहरा होने तक भूनें।

2. अब इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

3. अब इसमें बारीक कटा हुआ टमाटर डालें और उसे मसाले से अच्छी तरह से मिलाएं।

4. इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें और सभी मसालों को मिलाएं।

5. चिकन रेसिपी बनाते समय ध्यान देने योग्य बातें:

• सामग्री की गुणवत्ता: चिकन रेसिपी बनाते समय सामग्री की गुणवत्ता पर ध्यान देना बहुत जरूरी है।

•  सामग्री की तैयारी: चिकन रेसिपी बनाने से पहले सामग्री की तैयारी ध्यान से की जानी चाहिए।

• मसालों का उपयोग: चिकन रेसिपी बनाते समय मसालों का सही मात्रा में उपयोग करना बहुत जरूरी है।

• पकाने का तरीका: चिकन को सही तरीके से पकाना बहुत जरूरी है।

चिकन रेसिपी में से कुछ लोकप्रिय विकल्प हैं जैसे कि बटर चिकन, चिकन टिक्का, चिकन बिरयानी, चिकन करी, टेरियाकी चिकन, चिकन मंचुरियन, चिकन फ्राई, चिकन चिली, चिकन दो प्याजा, चिकन टिक्का मसाला ग्रेवी आदि।

यहाँ कुछ और लोकप्रिय chicken Recipe हैं:

• बटर चिकन: उत्तर भारतीय डिश जिसमें नरम चिकन के टुकड़े एक अमीर टमाटर और मक्खन वाली सॉस में पकाए जाते हैं।

•  चिकन बिरयानी: यह एक लोकप्रिय भारतीय बिरयानी है जो चिकन, चावल, मसालों, धनिया पत्ती, प्याज़ और अन्य स्वादिष्ट सामग्री का उपयोग करती है।

• चिकन टिक्का: चिकन टिक्का एक पॉपुलर नाश्ता और पार्टी फूड है जो तंदूरी चिकन के टुकड़ों से बनता है।

•  चिकन कोरमा: दक्षिण भारतीय डिश है जो नारियल के दूध, मसाले, हरी मिर्च और अन्य सामग्री का उपयोग कर